第三零零四章 不可模仿的成功
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不知道是不是体质的原因,霍珠珠生女儿的时候,很是受了一点罪,两个多小时才把环儿生出来。
而她的闺蜜兼拌嘴对手杨小娜同学,却仅仅花了半个多小时就把嫣儿生了出来,而且嫣儿比环儿还要重两斤。
这样的优势,让杨娜喜笑颜开,给霍珠珠打电话的时候,都声音会大一些。
月子期间,并不是说什么事情都不做了。
事实上,就在生嫣儿的前后这两个月,杨娜都在准备着自己的东方攻略。
在怀孕了之后,杨娜把仙女食堂点心铺的日常管理,都交给了自己的几个手下,但这并不代表她完全不管了。
每一周都会有情报汇总到她这里来,而且几个手下因为知道她怀的是老板的孩子,所以更加的恭敬了。
目前仙女食堂点心铺在蓉城及其周边一共有64家店铺,在粤州56个,在南湾60个,一共180个铺面,员工超过7000人,已经是一个很大的公司的规模了。
但平均每家铺面超过30名的员工,却显得很有些忙碌不堪,毕竟平均每天接待的客人都超过了2000多人,每家铺面8个收银员就算是轮换着休息、3个小时一班,都从来没有停歇的时候。而且每天早晨还没开门就排队超过100人的架势,也着实是壮观。
而正因为这么的火爆,仙女食堂点心铺的利润更是高得吓人,180家店铺加起来,平均每天都是5000万的纯利润,一个月下来就是15亿人民币!
一个做点心的,能有如此高的利润,在华国也是找不到第二家了。
当然了,其实这个数据并不怎么准确,因为它没有把所有的投入成本算进去。
比如说这180家的店铺都是仙女食堂点心铺买下的,最贵的一家高达1800多万,最便宜的一家也要200多万。
还有因此而购买装修的糕点制作基地,各种材料机械,各种汽车运送等等,这些可都是一笔不小的开支。
只不过,依照现在的赚钱速度,最多一年多的时间,各种成本就会完全回来,然后就是开足马力净赚了。
看着仙女食堂点心铺如此的赚钱和火爆,不少的糕点公司都想仿照这样的成功模式。
可是等到他们仔细的调查之后,却又无奈的发现,仙女食堂点心铺的成功模式根本没办法复制。
原因很简单。
仙女食堂点心铺最重要的一环,其实就是他们的食物质量。
无论是糕点、面包、蛋糕、布丁,还是各种鲜榨果汁、调配饮料等等,根本就没有不受欢迎的。
按理说,做糕点最重要的就是技术和经验,以及各种调配料的搭配。
可是现在仙女食堂点心铺就颠覆了这个规矩,他们最重要的武器就是他们的原材料。
仙女食堂点心铺的原材料,全部来自于萧奇的老家——远殷市。
远殷市是全国第一个全面实行绿色生态种植养殖的城市,从2007年开始就慢慢的摸索,到了2008年以后,因为有了来自全世界的农业专家们的加入,所以越发的形成了规模,在农业养殖种植上面,越发的精益求精起来。
是的。
远殷市的农业生产,第一目标并不是产量,而是质量。
为了质量,他们可以牺牲许多的产量,达到精益求精的效果。
八块钱一斤的芹菜、十块钱一斤的西红柿、二十块钱一斤的黄瓜、三十块一斤的大蒜……5块钱一个的鸡蛋、23块一升的牛奶、8块钱一斤的小麦粉……40块一斤的猪肉、80块一斤的牛肉……8块一斤的梨子、8块一斤的西瓜、12块一斤的苹果、12块一斤的橙子……
看着这些比市面上高出150%的价格,是不是有些瞠目结舌了?
对不起,这个价格还只是仙女农场的收购价格,卖出来的话还会更高。
最让人发指的是,远殷市的所有仙女农场的产品,都不会对外销售,早就在种植养殖之前,就被仙女农场包圆了。
连远殷市的农民和城市民众们,都吃不了这些农产品,他们吃的菜肉果蔬,都是从外地运来的。
而在全国范围来说,远殷市是做绿色生态农业最好的,这一点从美食家们对比了许多品种的糕点、面包等等之后,都无一例外的称赞仙女食堂点心铺的产品,就可以看得出来。
要不是仙女食堂点心铺实在是太多分店,米其林都会给它授予一星的标志了。
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不知道是不是体质的原因,霍珠珠生女儿的时候,很是受了一点罪,两个多小时才把环儿生出来。
而她的闺蜜兼拌嘴对手杨小娜同学,却仅仅花了半个多小时就把嫣儿生了出来,而且嫣儿比环儿还要重两斤。
这样的优势,让杨娜喜笑颜开,给霍珠珠打电话的时候,都声音会大一些。
月子期间,并不是说什么事情都不做了。
事实上,就在生嫣儿的前后这两个月,杨娜都在准备着自己的东方攻略。
在怀孕了之后,杨娜把仙女食堂点心铺的日常管理,都交给了自己的几个手下,但这并不代表她完全不管了。
每一周都会有情报汇总到她这里来,而且几个手下因为知道她怀的是老板的孩子,所以更加的恭敬了。
目前仙女食堂点心铺在蓉城及其周边一共有64家店铺,在粤州56个,在南湾60个,一共180个铺面,员工超过7000人,已经是一个很大的公司的规模了。
但平均每家铺面超过30名的员工,却显得很有些忙碌不堪,毕竟平均每天接待的客人都超过了2000多人,每家铺面8个收银员就算是轮换着休息、3个小时一班,都从来没有停歇的时候。而且每天早晨还没开门就排队超过100人的架势,也着实是壮观。
而正因为这么的火爆,仙女食堂点心铺的利润更是高得吓人,180家店铺加起来,平均每天都是5000万的纯利润,一个月下来就是15亿人民币!
一个做点心的,能有如此高的利润,在华国也是找不到第二家了。
当然了,其实这个数据并不怎么准确,因为它没有把所有的投入成本算进去。
比如说这180家的店铺都是仙女食堂点心铺买下的,最贵的一家高达1800多万,最便宜的一家也要200多万。
还有因此而购买装修的糕点制作基地,各种材料机械,各种汽车运送等等,这些可都是一笔不小的开支。
只不过,依照现在的赚钱速度,最多一年多的时间,各种成本就会完全回来,然后就是开足马力净赚了。
看着仙女食堂点心铺如此的赚钱和火爆,不少的糕点公司都想仿照这样的成功模式。
可是等到他们仔细的调查之后,却又无奈的发现,仙女食堂点心铺的成功模式根本没办法复制。
原因很简单。
仙女食堂点心铺最重要的一环,其实就是他们的食物质量。
无论是糕点、面包、蛋糕、布丁,还是各种鲜榨果汁、调配饮料等等,根本就没有不受欢迎的。
按理说,做糕点最重要的就是技术和经验,以及各种调配料的搭配。
可是现在仙女食堂点心铺就颠覆了这个规矩,他们最重要的武器就是他们的原材料。
仙女食堂点心铺的原材料,全部来自于萧奇的老家——远殷市。
远殷市是全国第一个全面实行绿色生态种植养殖的城市,从2007年开始就慢慢的摸索,到了2008年以后,因为有了来自全世界的农业专家们的加入,所以越发的形成了规模,在农业养殖种植上面,越发的精益求精起来。
是的。
远殷市的农业生产,第一目标并不是产量,而是质量。
为了质量,他们可以牺牲许多的产量,达到精益求精的效果。
八块钱一斤的芹菜、十块钱一斤的西红柿、二十块钱一斤的黄瓜、三十块一斤的大蒜……5块钱一个的鸡蛋、23块一升的牛奶、8块钱一斤的小麦粉……40块一斤的猪肉、80块一斤的牛肉……8块一斤的梨子、8块一斤的西瓜、12块一斤的苹果、12块一斤的橙子……
看着这些比市面上高出150%的价格,是不是有些瞠目结舌了?
对不起,这个价格还只是仙女农场的收购价格,卖出来的话还会更高。
最让人发指的是,远殷市的所有仙女农场的产品,都不会对外销售,早就在种植养殖之前,就被仙女农场包圆了。
连远殷市的农民和城市民众们,都吃不了这些农产品,他们吃的菜肉果蔬,都是从外地运来的。
而在全国范围来说,远殷市是做绿色生态农业最好的,这一点从美食家们对比了许多品种的糕点、面包等等之后,都无一例外的称赞仙女食堂点心铺的产品,就可以看得出来。
要不是仙女食堂点心铺实在是太多分店,米其林都会给它授予一星的标志了。
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